骨粗しょう症の予防～豆腐ﾒﾆｭｰのｽｽﾒ～

どんな大豆食品にも､ｶﾙｼｳﾑがたくさん含まれてるんだって｡
大豆食品の代表選手っていったら､豆腐だよね｡

星に願いを"When You Wish Upon a Star"（disney）着ｳﾀ

豆腐には､木綿豆腐､絹ごし豆腐､充填豆腐があるから､ﾒﾆｭｰとかお好み次第で使い分けするといいかもね｡
豆腐にﾁｰｽﾞをﾌﾟﾗｽすると､ますますｶﾙｼｳﾑの量がｱｯﾌﾟするみたいだよ｡
それにｶﾙｼｳﾑって､ほうれん草にもたくさん含まれてるみたいだから､豆腐とﾁｰｽﾞとほうれん草でｸﾞﾗﾀﾝなんか作ったら､ｵｽｽﾒのｶﾙｼｳﾑﾚｼﾋﾟだよね｡
骨粗しょう症対策にも､まさにうってつけ！
･･･だけど､ほうれん草にはｼｭｳ酸っていうのも入ってて､ｼｭｳ酸はｶﾙｼｳﾑの吸収を邪魔しちゃうみたいだから､ほうれん草は下茹でしてから使わないといけないんだって｡
大豆食品には､高野豆腐､がんもどき､納豆､薄揚げなんかもあるから､大豆とか大豆食品を摂り入れた食生活って､すぐ手軽に始められそうだよね｡

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